20 februari 2010

Leer nee zeggen in 8 stappen

Dit artikel is vandaag via de nieuwsbrief van Zita in mijn mailbox beland. Het is zeker interessant, vermoedelijk niet alleen voor mij.

Geen zin om deze zondag bij je ouders te gaan eten? Ook de kids van je beste vriendin opvangen past niet altijd. En ze vragen je wel opvallend vaak om enkele overuren te kloppen. Gedaan ermee. Zeg gewoon nee. Met een paar eenvoudige trucs kan je het in no time.

1) Draai niet rond de pot. Heb je geen gaatje in je agenda of heb je geen zin? Dan is er maar één antwoord: nee! Begin geen ellenlange uitleg over het hoe en waarom. Houd je antwoord kort. Vriendelijk, maar vastberaden.

2) Vind je nee zeggen toch wat agressief en heb je veel respect voor de ander? Geef dan wat toelichting als je dat echt nodig vindt. Maar hou vast aan je idee en wees bondig.

3) Pas op voor de woorden 'misschien' en 'morgen'. Zo schuif je de vraag alleen maar voor je uit. Het is je volste recht om nee te zeggen. Mensen zeggen tegen jou toch ook wel eens nee? Zie je ze daarom minder graag?

4) Heb je te maken met volhouders? Hou dan toch voet bij stuk. Ook al kost het moeite. Zoek desnoods mee naar een oplossing voor de ander als je dat wilt, maar laat je niet van de wijs brengen.

5) Sorry dat ik niet kan komen. Sorry? Waar is dat voor nodig? Je verontschuldigen omdat iets niet past, is niet nodig. Jij kan er niets aan doen en daarmee uit. Blijf wel beleefd en vriendelijk.

6) Soms word je ook gewoon overvallen door een vraag. Voor je het weet, zeg je uit gewoonte of gemak ja. Overkomt je dat wel eens vaker? Koop dan tijd. Zeg dat je er over een kwartier, morgen of volgende week op terug komt. En vraag je dan voor je antwoordt luidop af of je er zin in hebt of niet.

7) Vanavond past het niet. Goed gezegd! Maar straal je ook die nee ook uit? Kom je sterk over? Sta of zit ontspannen rechtop, kijk de ander in de ogen en spreek duidelijk. Alleen op die manier gelooft de ander ook echt dat je het meent.

8) Nee kan best scherp klinken in sommige gevallen. Heb je daar zo’n last mee dat het je totaal niet lukt? Zoek dan een vervangzin die hetzelfde betekent. "Dit weekend kan ik niet komen helpen verhuizen, jammer." Zo zeg je ook nee, maar dan op een andere manier. Onthou wel altijd dat je niet hoeft te zeggen waarom je niet kan. Jij bepaalt je grenzen.

© Lev Dolgatsjov
bron: MF - Lifestyle

7 februari 2010

Projectweek Komen Eten

Op school was het vorige week projectweek. Meestal proberen ze dit te combineren met de week van de smaak, maar dit schooljaar viel het dus later.

Maandag was het ontbijtbuffet, in alle klassen, met medewerking van de ouders en leerkrachten natuurlijk.
Dinsdag heeft zus op school blijven eten en op het menu stond zelfgemaakte spaghettisaus. De oudste heeft op woensdag de saus gemaakt, zodat die goed kon trekken en dan hebben ze die op vrijdagmiddag opgegeten.

Aja, vrijdag hadden ze ook nog een aperitiefbuffet, met hapjes en drankjes, kortom het was enorm geslaagd.

Dinsdagmorgen was ik ook van corvee. De juf had ouders (en grootouders) gezocht die bereid waren om iets te maken voor de kinderen van het tweede leerjaar. Geen echte porties, maar proevertjes. Ik heb met de kinderen Smoothie Tropicana gemaakt, uit een van de kookboeken van de Colruyt:

½ meloen
½ ananas
3 kiwi ‘s
1 limoen
250 g yoghurt
Verse munt
Enkele kersen

Voorbereiding
Snij de meloen doormidden, verwijder de pitjes
Lepel er het vruchtvlees uit en doe in een diepe mengkom.
Schil de ananas, verwijder het harde midden en snij in stukjes.
Pel de kiwi’s en snij in stukjes.
Pers de limoen.
Snipper 8 muntblaadjes fijn.

Bereiding
Mix de ananas, meloen, kiwi, limoen en munt met yoghurt.
Goed roeren en over 4 grote glazen verdelen.
Versier met een kers, stukje ananas en blaadje munt

De meningen waren verdeeld, maar ik vond het persoonlijk enorm lekker.

Groetjes